JOYの午后阳光

这个配方实在太好，不仅无油健康，操作起来尤其简便，而且也不会有多余蛋白或者蛋黄浪费，味道像极了小时候经常吃的杏元饼干，童年的味道！

现在估计只有在老字号的食品店有卖咯~~以后想念的时候就可以自己动手拉    

原料：谢谢飞雪无霜

1）蛋黄3个，细砂糖30克，香草香精少许

2）蛋白3个，细砂糖50克

3）低筋面粉50克，玉米淀粉20克
做法：
1，蛋黄和30克糖搅拌均匀

2.蛋白分次加入50克砂糖，用打蛋器打发至干性发泡
3.再与蛋黄液混合成蛋糊

4.低筋面粉和玉米淀粉混合过筛后加入蛋糊，搅拌均匀

5.用圆口花嘴放进裱花袋装入面糊，在烤盘上挤成长条手指状（我偷懒直接放入保鲜袋，袋角剪个小口，裱成圆形）
6，烤箱预热190度然后放入烤箱第二层，烤约10分钟至表面颜色稍变黄即可

香香脆脆，赶紧尝一块吧~~